静岡県静岡市は用宗漁港、清水港、由比漁港の3つの港があります。ここで水揚げされる鮮魚を「しずまえ鮮魚」といい、様々な魚介類が水揚げされています。
広東料理 棗（なつめ）では地元「しずまえ」の新鮮な魚介類を使い、おいしくてヘルシーな点心を作っています。